Bäckereikunst

Ein Brotteig wird vorbereitet

Seit wann backt man Brot? Ein kurzer Blick in die Geschichte des Brotes mit all seiner Vielfalt

Hajo

Die Menschheit backt Brot seit über 10.000 Jahren. Entdecken Sie, seit wann backen Menschen Brot und wie sich diese Kulturtechnik von Ägypten bis heute entwickelt hat.